Frites Sauce oder Mayonnaise – Wo liegt eigentlich der Unterschied?
Mittwoch, Oktober 7, 2026
Frites Sauce und Mayonnaise sehen ähnlich aus, sind aber nicht dasselbe. In unserem heutigen News-Beitrag erklären wir die Unterschiede und warum wir bei Henry's beide Varianten anbieten.
Frites Sauce oder Mayonnaise? Auf den ersten Blick sehen beide Saucen ähnlich aus, geschmacklich gibt es jedoch einige Unterschiede.
Mayonnaise wird traditionell aus Öl, Eigelb, Essig oder Zitronensaft sowie Gewürzen hergestellt. Sie hat einen hohen Fettanteil, eine cremige Konsistenz und einen kräftigen, vollmundigen Geschmack.
Frites Sauce wurde speziell als Begleiter für Pommes Frites entwickelt. Sie enthält in der Regel weniger Fett als klassische Mayonnaise und schmeckt etwas milder, leichter und oft leicht süsslich. Dadurch lässt sie den Geschmack der Kartoffeln stärker zur Geltung kommen.
Frites Sauce oder Mayonnaise? Bei Henry's habt ihr die Wahl 🍟
Bei Henry bieten wir beides an. Ob ihr den kräftigen Geschmack einer klassischen Mayonnaise bevorzugt oder die mildere Frites Sauce mögt: Bei uns könnt ihr eure Fish & Chips oder eure Pommes Frites ganz nach eurem persönlichen Geschmack geniessen. 🍟
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