Bei Henry's arbeiten wir laufend an neuen Ideen, die das Lobster Roll-Erlebnis noch einfacher und flexibler machen. Deshalb freuen wir uns einen ersten Meilenstein vorstellen zu können: Die erste Testversion unseres Henry's Lobster Roll Kits ist fertig.

Das Kit wurde entwickelt, damit Lobster Rolls auch zu Hause unkompliziert zubereitet werden können. Die aktuelle Testversion enthält Hummerfleisch im Glas sowie haltbare New England Potato Rolls, die speziell für die Zubereitung von Lobster Rolls geeignet sind. Ergänzt wird das Kit durch eine Anleitung, welche Schritt für Schritt durch die Zubereitung führt.

Besonders wichtig war uns dabei die Vielseitigkeit. Das Kit bildet die Grundlage für beide klassischen Varianten, die wir auch bei Henry's anbieten:

🦞 Maine Style:

Die traditionelle Variante mit einer leichten Mayonnaise-Basis, bei der das Hummerfleisch kalt serviert wird.

🦞 Connecticut Style:

Die warme Variante, bei der das Hummerfleisch in Butter verfeinert und warm serviert wird.

Die erste Testversion des Henry's Lobster Roll Kits mit Hummerfleisch im Glas, haltbaren New England Potato Rolls und Zubereitungsanleitung für Maine Style und Connecticut Style Lobster Rolls.

Mit der Testversion möchten wir Erfahrungen sammeln, verschiedene Verpackungs- und Produktlösungen prüfen und das Konzept Schritt für Schritt weiterentwickeln. Noch handelt es sich um einen frühen Entwurf, aber er zeigt bereits, in welche Richtung sich das Henry's Lobster Roll Kit künftig entwickeln könnte.

Wir freuen uns auf die nächsten Entwicklungsschritte und darauf, euch schon bald weitere Einblicke in dieses spannende Projekt zu geben. 🦞🦞🦞