Vor ein paar Tagen haben wir euch bereits davon erzählt, dass wir uns mit einer VFFS-Verpackungsmaschine für unsere Henry's Potato Chips beschäftigen.

Mit einer solchen Maschine könnten die Chips künftig professionell in Beutel abgefüllt und unter Schutzatmosphäre verpackt werden. Für uns wäre das ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einer professionellen Produktion unserer eigenen Kartoffelchips.

Jetzt wird es konkreter.

Wir holen derzeit Offerten von verschiedenen Herstellern von VFFS-Maschinen ein. Dabei möchten wir nicht einfach die erstbeste Maschine auswählen. Wir wollen die unterschiedlichen Lösungen genau miteinander vergleichen und herausfinden, welche Maschine am besten zu Henry's passt.

Eine VFFS-Maschine formt, befüllt und verschliesst die Chipstüten automatisch. Für Henry's holen wir verschiedene Offerten ein für die professionelle Verpackung unserer Potato Chips unter Schutzatmosphäre.

In den nächsten Tagen und Wochen werden wir deshalb die verschiedenen Angebote und technischen Lösungen detailliert prüfen. Neben dem Preis schauen wir uns beispielsweise an, welche Möglichkeiten die Maschinen bieten, wie flexibel sie für unterschiedliche Beutelgrössen eingesetzt werden können und wie gut sie zu unserem geplanten Produktionsprozess passen.

Erst danach werden wir entscheiden, ob und für welche VFFS-Maschine wir uns entscheiden.

Für uns ist das ein spannender Schritt: Aus der ursprünglichen Idee für Henry's Potato Chips wird nach und nach ein immer konkreteres Produktionskonzept.

Und natürlich halten wir euch auf dem Laufenden. 🥔🦞