Getrennt frittieren, regelmässig filtern
Mittwoch, November 4, 2026
Chips, Pommes Frites und Fisch kommen bei Henry's nicht in dieselbe Fritteuse. Warum wir unsere Produkte getrennt frittieren und zusätzlich das Frittieröl filtern, erzählen wir in unserem neuen Henry's-News-Beitrag.
Hummer & Butter: Eine Verbindung für kalte Tage 🦞🧈
Dienstag, November 3, 2026
Hummer, warme Butter und ein weiches Roll: Unsere Connecticut Style Lobster Roll zeigt, warum Lobster Rolls auch perfekt in die kalte Jahreszeit passen.
🥔 Knusprig, goldgelb und nicht zu ölig
Montag, November 2, 2026
Was passiert eigentlich mit unseren Potato Chips direkt nach dem Frittieren? 🥔 Momentan beschäftigen wir uns damit, wie wir unsere Kartoffelchips nach dem Frittieren möglichst gleichmässig und schonend abtropfen lassen können.
🥔 Was steckt eigentlich in unseren Potato Chips?
Sonntag, November 1, 2026
Design ist mehr als nur schönes Aussehen: Warum auf unserem ersten Folienentwurf der Henry's Potato Chips Sea Salt bereits eine Nährwerttabelle zu sehen ist und weshalb sie bei der Entwicklung unserer Verpackung eine wichtige Rolle spielt.🥔
🦞 Sicher verschlossen: Warum unser Henry's Lobster Meat einen Originalitätsverschluss bekommt
Samstag, Oktober 31, 2026
🦞 Schon geöffnet oder noch original verschlossen? Bei den Bechern für unser Henry's Lobster Meat möchten wir auf einen Originalitätsverschluss setzen.
Temperatur im Blick: Warum wir bei Henry's genau hinschauen 🌡️🦞
Freitag, Oktober 30, 2026
🌡️🦞 Infrarot oder Einstechfühler – wozu braucht man eigentlich beides? Bei Henry's nutzen wir beide Messmethoden, um die Temperatur unserer gekühlten Produkte im Blick zu behalten.

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