Hinter jedem guten Lobster Roll steckt ein gutes Brötli. Genau deshalb beschäftigen wir uns aktuell intensiv mit der Zukunft unserer New England Potato Rolls für das Henry's Lobster Roll Kit.

Unser Ziel ist klar: Wir möchten die Herstellung der Brötli künftig an einen erfahrenen Bäckerei-Partner vergeben, der unsere hohen Qualitätsansprüche teilt und uns langfristig begleiten kann. Idealerweise soll dieser Partner aus unserer Region stammen, denn kurze Wege, persönlicher Austausch und eine enge Zusammenarbeit sind uns wichtig.

Die Potato Rolls sind ein wesentlicher Bestandteil eines authentischen Lobster Rolls. Sie zeichnen sich durch ihre weiche, lockere Krume, ihre feine Süsse und ihre charakteristische goldbraune Kruste aus. Genau diese Eigenschaften möchten wir auch in Zukunft sicherstellen.

Ein wichtiger Baustein unseres zukünftigen Lobster Roll Kits: das New England Potato Roll. Für dessen Herstellung suchen wir aktuell einen regionalen und langfristigen Partner, der höchste Qualitätsstandards mit uns teilt.

Mit Blick auf die geplante Einführung unseres Lobster Roll Kits für den schweizweiten Versand stehen wir vor einer spannenden Herausforderung: Die Brötli müssen nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch höchsten Anforderungen an Frische, Konsistenz und Haltbarkeit genügen. Jede einzelne Komponente des Kits soll unsere Qualitätsphilosophie widerspiegeln.

Deshalb suchen wir einen zuverlässigen Partner, der gemeinsam mit uns ein Potato Roll entwickeln und produzieren kann, das unseren Vorstellungen entspricht und gleichzeitig die Voraussetzungen für einen schweizweiten Vertrieb schafft.

Wir sind überzeugt, dass Qualität immer das Ergebnis guter Partnerschaften ist. Die Suche läuft bereits und wir freuen uns darauf, die nächsten Schritte auf dem Weg zu einem noch besseren Henry's Lobster Roll Kit mit euch zu teilen.

Henry's - Made in Einsiedeln 🥖🥖🥖